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近年来，中国经济继续开展，2021年中国居民人均可收配收入为35128元，比上年现实增长8.1%；居民人均消费收入24100元，比上年现实增长12.6%。此中，中国居民人均食物烟酒消费收入占比最多，为30%。消费才能进步的同时，国民将逃求更高的产物办事风致，食物不只要好吃，还要“都雅”，那就对食物口味和外不雅设想提出了更高的要求。新国货适应消费潮水，降生了许多新的品类，消费者需求促使品牌进一步晋级。
iiMedia Research(艾媒征询)新近发布的《2022年中国新国货消费行为监测与贸易趋向研究陈述》数据显示，有85.4%的消费者信赖国货量量，86.6%的消费者承认量量提拔，超八成以上消费者对国产物牌有正面评论。
在中国综合实力加强的大布景下，公众关于国度和民族认同感日益提拔，也使其对国货品牌和商品的撑持度进步。调研数据显示，消费者购置的国产商品品类笼盖较广，涉及衣食住行多个范畴，此中综合服拆以及小型家电是中国消费者更偏好购置的品类。近年来，通过进一步晋级产物外不雅设想以及扩大品牌宣传，国潮品牌得到强势开展，月饼也乘风而上，将传统与潮水相合成，行业整体开展平稳。
月饼下沉市场潜力庞大，产物立异成行业新标的目的
月饼做为国民认知度较高的产物，拜托了人们在中秋节的美妙愿景，但“天价月饼”的呈现，使得月饼变了味，起头成为群众消费不起的“豪侈品”。本年8月15日以来，#为何那么多月饼标价499元#话题屡次登上微博热搜榜，评论区中网友纷繁表达“吃不起”。2022年6月，国度发改委就已经结合多部分发布《关于按捺“天价”月饼、促停止业安康开展的通知布告》，以加强对月饼市场的监测和标准治理，让月饼回归群众消费属性，市场得以继续安康开展。
数据显示，估计2022年中国月饼销售额到达243.8亿元。2022年，月饼在电商平台和海外市场整体销售情状较好；各大范畴品牌纷繁规划下沉市场，获得不错的效果，月饼鄙人沉市场存在较大生长潜力。月饼行业将借助电商平台和海外市场的拓展，实现月饼市场销售规模的继续上升，不只是市场，消费者也将进一步助推企业停止产物晋级。
每年中秋佳节临近，选购月饼就成为了消费者的懊恼。在消费者对月饼消费需求晋级之时，在月饼界，不但是口味，连外部包拆设想也纷繁“卷”起来了。在月饼行业合作如斯强烈的同时，月饼礼盒的外不雅设想、工艺消费立异、口味立异成为行业新标的目的。
调研数据显示，在2022年的月饼包拆气概偏好中，简约风以及中国风的包拆最受消费者欢送。跟着国潮等因素的鞭策，月饼行业的营销形式愈加的多元化。月饼企业通过多样的营销体例，在产物中融入新的元素，提拔了消费者的产物体验。浩瀚品牌规划新消费市场，适应潮水，研发出差别的月饼品类。
稻香村立异营销形式，走进新消费圈层
在艾媒金榜发布《2022年中国月饼礼盒品牌10强榜单》中，稻香村以90.60的评分位列第一。稻香村创建于1773年的苏州，已继续运营249年，其苏式月饼造做身手是江苏非物量文化遗产。稻香村的产物销售笼盖全国及海外40多个国度和地域，品牌价值到达182.77亿元。
稻香村做为商务部首批认定的“中华老字号”，是糕点行业较早涉足互联网营销的老字号品牌之一。一方面，稻香村通过大数据掌握用户群体的年龄散布、需求偏好，并据此供给定造化产物和办事，从进驻天猫、京东、拼多多等平台，到测验考试网红电商、曲播带货等体例，紧跟时代程序。目前，稻香村在各大电商平台占据较高的市场份额，其明星产物月饼更是持续多年销量领先。
另一方面，稻香村足够运用互联网新手艺、新思维，在产物立异、品牌推广、营销多元化等方面停止开展与打破，继续鞭策老字号品牌数字化、年轻化转型，积极摸索线上曲播、社群媒体告白投放、IP跨界协做等多种体例，推出多款跨界、年轻化、定造化月饼礼盒，将传统糕点文化以兴趣化、潮水化的体例从头演绎，博得了一多量年轻消费者的喜爱，进而鞭策了月饼消费的新增长。
稻香村凭仗在文化创意营销方面的系列行动，丰硕了消费者关于稻香村品牌的认知，同时也成为浩瀚老字号向创意营销转型的借鉴案例，成为月饼行业头部品牌。
做为有口碑的月饼品牌，稻香村不只在产物口味与外不雅长进行立异改良，并且在企业文化上彰显情怀和温度。2021年7月河南发作暴雨灾祸时，稻香村集团告急调动资本，筹措50万包、价值200余万元的各类糕点、蛋糕、面包产物驰援一线灾区，在灾难面前，表现出了国货品牌的“担任”。网友们纷繁“点赞”，在扩大了品牌出名度的同时，还提拔了品牌的口碑，加强消费者的购置意愿。
稻香村重视研发投入，产物全线成销售亮点
“小饼如嚼月，中有酥与饴”，中国传统月饼以酥油和糖相拌，稻香村在传统月饼根底上，通过研发投入，立异月饼品类。稻香村与各大科研院所协做，并将立异功效转化，将速冻食物、中式糕点、熟食等畅通领悟贯穿，产物全线笼盖散称类、日配类、休闲类、节日类、速冻类等多款爆款新品。
跟着中国工业消费配套链逐渐完美，国内品牌商家消费产物格量程度得到继续提拔。从最后的家电、服饰等行业起头，中国品牌商品在市场的合作力不竭提拔，也使更多消费者将选择投向国货，量量的提拔是促进国产物牌开展迅猛的重要动力。
稻香村不只在国内受欢送，凭仗着奇特的口感和味道也被海外消费者们所熟知。早在2006年，稻香村就起头在海外积极开展市场调研；2013年，稻香村正式成立海外事业部，在“一带一路”的政策盈利下不竭披荆斩棘，开辟市场。在2021和2022年元旦夜，稻香村持续两年登上纽约时代广场大屏，在国外冷艳表态，为世界展示中国品牌的自信与风度。
国潮经济的开展搀扶帮助中国品牌商家走向海外市场，跟着其合作力提拔，将来5-10年内国潮品牌将逐渐在全球成立合作优势。在2020年受新冠疫情影响，大量海外工场停产、国际商业受阻，海外品牌合作力下降。而国内消费市场在第一季度后敏捷苏醒，加上与电商平台互相加持，国产物牌商家迎来加速开辟海外市场的良机。