头回吃没刺的鱼,我却浪费了半条…

2周前 (11-21 14:34)阅读1回复0
花花
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#hz,179

我似乎是鱼控。以前没觉得,前两天有人问我,又去吃鱼了?

掰指头数数,才发现本身写了那么多吃鱼的馆子。到岁尾也许能出一篇《杭州鱼之七八九》

喜好吃鱼是实。“鱼肉不胖。”从小就被人那么教诲,只要给够我时间,我能一筷,两筷,三筷,把整条鱼处置清洁。

但比来赶上了一条鱼,一条没有刺的鱼,一根细刺也没有!!然而……

我并没有像想象中的饥不择食。戳了两三筷就放下了,剩了大半条没吃。

不是鱼肉不鲜嫩,而是过于无趣。

那条鱼的名字,叫鱼钩。点的时候就觉得它“笨”,胖乎乎的,傻乎乎的,捞上来,一动不动。四目对视,活的,看着架子,比我高冷。

“鱼钩是什么鱼?”我问老板娘。“鱼钩,习鱼,江团。”她报了一堆菜名,我总算对上号了,江团啊!

那家店的做法是蒸,淋酱油,铺包心菜干。

端上来挺诱人的,一股彻骨的霉菜香,大块的鱼撑满了白碗。

我用鱼肉蘸满了汤汁,刚起头那几口也确实诱人。包心菜干的咸鲜滋味吊着,鱼肉极为入味,入口,咸鲜嫩滑。

嫩滑比得过婴儿肌,刚想夹起来,鱼肉就从鱼皮上滚落下来了。

但吃着吃着,就有点没劲了。

每一筷子戳下去,都能夹起一块完好,厚实的,嫩滑的鱼肉,没有丝毫悬念。

日常平凡一路吃鱼,总要争着抢着,鱼,鱼鳔、鱼脸、鱼肚子上的肉都是争抢的对象…

那条鱼的肉,一马平川。不消抢,从头到脚一样地嫩。

我们同业三人面面相觑,垂垂放下了筷子。

人多矫情不是?放着能用勺子抄着吃的肉不吃,偏要细细吮吸,吐出鱼刺再咽下鱼肉。

回家和伴侣说起,浪费了大半条江团。

他说你忘记了,有一年在乌江,点了一大锅江团冷锅鱼,你吃了一块就没吃了。

说那是科技鱼:“只要肉,没有趣。”

江团我不爱吃,但那家餐厅总体仍是不错的。

浦沿的农家小馆,嗡嗡嗡的,店里人说话嗓门贼大。楼梯弯弯绕绕,把三层自建楼的疙瘩角落都摆上了座位。

我还点了几道菜,却是常规好吃的。

青菜水灵,就像在秋风里伸了个懒腰就被掐走运到了餐桌上。

江团无趣,却是此次一路吃饭的两位伴侣有趣。她们都是00年上下,新颖活泼的女孩子。

一个结业后不断想往体系体例内考。“前次报的岗位,1200:3!!”一个怒气冲发的声音。

另一个声音幽幽的,她一年多前辞了体系体例内的工做。

一个愤慨地问另一个:“外头那么动乱,你都有铁饭碗了,怎么还脱手砸了呢。”

另一个说都有压力。

她不太提畴前的工做种种,也不太提放弃体系体例从头投入找工做是多不容易。但即使如许也都义无反顾出来了,是实有压力吧。

可能体系体例也如那江团鱼,有人喜好它的纯肉,有人又嫌它无趣。

只是以前说山东人的血液里流淌着两样工具:大蒜和编织。

那两年变得各地都一样。想考编的伴侣说,我想考的岗位其实不算夸饰,本年西藏有个岗位,三不限,报了几个呢,20813:1

忧心忡忡。

比千军过阳关道还夸饰了。

不外如今么,哪行想做得好,都是千军过阳关道。

就像那家店的老板娘,每天要跑三四个菜场,又要去江边买江鲜,去农家买时蔬。天天5点就到了菜场门口。

无意间刮到了一耳风:“人生总有时机的。”我此次倒分不清是哪个女孩说的。

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