近日，徐闻传来好动静，徐闻鲜切小菠萝消费获得新打破，一条机械化、原则化、智能化的新的消费线正在投入，徐闻鲜切菠萝财产迎来一场革命。
过去，小菠萝不断是徐闻果农的心头痛——烂在地里没人要，自从变身“鲜切小菠萝”后，敏捷走红市场。出格在本年的菠萝收成季中，小菠萝更是酿成“俏姑娘”，在全国生果市场中，饰演了一出从丑小鸭酿成白日鹅的大喜剧。
徐闻小菠萝市场突围记，堪称一出生果界的励志剧。徐闻17万菠萝果农做为间接受益者，更是笑得合不拢嘴。
巧妙包拆
小菠萝进入大市场
徐闻县是“中国菠萝之乡”，种植面积达35万亩，年产量约70万吨。徐闻菠萝苦涩可口，果汁充盈，深受消费者喜欢。徐闻每年3-9两重的小菠萝不低于5万吨。那些小菠萝的命运可不顺，长久以来不断属于没人看得上眼的次品，不单价低，并且还鲜人问津，农户只能留在果园里烂掉，成为徐闻17万菠萝果农的心头伤。事实上，那些小菠萝甜度口感丝毫不输大菠萝，仅是因为客商收买菠萝定位在大果，才招致了小菠萝的命运。
2022年2月，徐闻菠萝开启新年上市季。在“12221”写入《广东省政府工做陈述》的第一个岁首，徐闻菠萝若何实现热卖？县委书记罗红霞在广州推进会上如是说：重点开发鲜切菠萝、菠萝盆景、菠萝预造菜等产物，打好财产、市场、科技、文化“四张牌”。
小菠萝酿成市场香饽饽，仅是动了点小四肢举动。徐闻三木食物公司近年不断努力于小菠萝的市场打破。该公司负责人辗转了全国各地的生果批发市场发现，有款“泰国去皮小菠萝”的产物在市场上深受消费者的喜欢，经常呈现断货的情状。本年，在县委县政府的鼓励下，徐闻三木食物公司坚决了鲜切小菠萝的市场拓展之路。小菠萝变身鲜切小菠萝由此改动了命运！
徐闻菠萝协会会长吴建连介绍，对小菠萝停止分级、清洗、整理、去皮(去核)切分、包拆等处置后就间接推向市场，如许既连结了菠萝原有的香味，又便利了顾客。消费者购置那类产物以后，不需做进一步的处置，可间接食用。
2022年3月初，在广东省农业农村厅鞭策下，在阿里巴巴数字村落与区域经济开展事业部牵头对接下，徐闻三木食物公司先后与广州盒马、大润发等大型商超达成了协做协议。徐闻产地重点推出的时令徐闻鲜切小菠萝上架大湾区盒马鲜生门店——深受消费者的喜欢。目前，单是徐闻三木菠萝食物公司每天加工菠萝大约在5万斤摆布，但仍然求过于供！三木公司司理魏仕旗告诉记者，徐闻鲜切小菠萝有十分好的消费者根底，产地收买价到达1.2元/市斤。
小菠萝畅销，喜了徐闻17万菠萝果农。曲界镇菠萝种植户欧喜亮本年种植60多亩菠萝，小菠萝变废为宝，比往年增收了50000元摆布。
引入重生产线
小菠萝消费进入新时代
近日，徐闻鲜切菠萝消费传来好动静，新的消费形式正降生！本土企业广东金菠食物科技有限公司在此获得新打破。据领会，不断来，该公司以鲜切菠萝主动化为打破口，建成粤西地域第一家完全契合即食鲜切果蔬加工新国度原则的10万吨级、低温、无菌加工场，引入主动化鲜切菠萝消费线，实现全面加工环节的主动化、高原则化、无菌化，以及贮存运输环节的全程冷链化，将甘旨、营养、高风致的菠萝通过鲜切产物形态推向市场。
据反映，引入主动化鲜切菠萝消费线，让鲜切菠萝财产迈上新台阶，传统手工去皮，一人一天8小时消费300斤摆布，一台机械一天可消费15000斤！机械化消费，让鲜切菠萝走上原则化消费，削减了污染，并主动输送到下道工序。
记者在消费车间看到，一个个小菠萝被按进机器基座，钢刀扭转，2秒后便褪去外皮，露出鲜嫩的果肉。工做人员介绍，那些鲜切菠萝颠末打包、冰镇、冷链运送，24小时内，它们就能呈现在各大城市连锁超市的货架上，求过于供。
那意味着徐闻鲜切菠萝迈入工业化、机械化、智能化的新时代，徐闻鲜切菠萝财产之路将越走越宽，并将间接鞭策本地菠萝经济进入新阶段，间接受惠徐闻17万果农。
开发菠萝预造菜
徐闻小菠萝市场前景宽广
目前，徐闻在鲜切小菠萝方面初偿甜头后，又将目光投放到菠萝预造菜开发上，正加紧与国联水产协做，小菠萝市场前景将愈加宽广。
国联水产是广东预造菜龙头企业，总部在湛江，同时在徐闻也有基地，开发徐闻菠萝预造菜产物具备成熟的根底。
国联水产集团公关司理劳建玲介绍，与徐闻菠萝的协做，能够说是产物与产物、品牌与品牌之间的碰碰，菠萝烤鱼、菠萝虾仁、菠萝虾滑炒饭等是我们将来重点开发的预造菜产物。
据反映，徐闻将以鲜切菠萝为切入口，以和国联水产的协做为根底，推出更多菠萝预造菜产物，打造徐闻菠萝预造菜系统，鞭策徐闻菠萝价值再提拔。
“12221”市场系统的鞭策下，徐闻菠萝财产之路越走越宽，菠萝财产开展带动农户近5万户，带动劳动力14.6万人，近5年来人均GDP由23748元增至33676元。
融媒体记者：刘卫 徐大荣 欧晓
编纂 ：张典四
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