单霁翔在张裕酒文化博物馆品读百年葡萄酒文化

6天前 (11-22 07:13)阅读1回复0
西柚
西柚
  • 管理员
  • 注册排名7
  • 经验值49755
  • 级别管理员
  • 主题9951
  • 回复0
楼主

zazai x提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重

一杯红酒配片子,让周末光阴慢下来

酒友们好,转眼又到了周末。

喝一杯醇香的葡萄酒,赏识典范的琼浆片子,学到葡萄酒常识之余又能放松表情,是无数酒友心中的完美周末。今天给各人介绍几部超等典范的葡萄酒片子+琼浆同伴:

1.惊现刺激大片——《永不说不》(《007别传之巡弋飞弹》)

在007的传奇故事中,有一部鲜为人知的《永不说不》(1983年上映),詹姆斯·邦德的饰演者仍然是肖恩·康纳利。

在那部影片中,邦德来到海滩的一个露天酒吧,要了一杯干马丁尼,他正站在那儿悠然自得地享受着琼浆,美艳的法蒂玛踩着冲浪板吼叫而过,冲起的水花溅了他一身,邦德刚扭头,身着红色比基尼的法蒂玛已经顺着坡道冲上海岸,因为速度失去掌握,踉踉跄跄地一头扑到邦德怀里,抱愧地说:“我太冒失了,把你的全身都弄湿了。”

邦德喝了一口马丁尼,微微一笑,貌似宽大地说:“是的,可我的马丁尼仍是干的。我的名字叫詹姆斯……”

葡萄酒同伴——味美思

影片里,邦德凡是是要“干马丁尼”,并且必需是“摇匀,不要搅拌”——那句台词以至入选美国片子协会(AFI)评选的“100年100句典范台词”排行榜。

现实上,邦德热爱的马丁尼(Martini)有“干马丁尼”、“中性马丁尼”、“甜马丁尼”之分,那次要取决于调酒时所选的味美思加香葡萄酒是干的仍是甜的。

所以看那部片子时,各人能够挑选一瓶味美思来陪同本身~味美思是鸡尾酒家族的明星,TA因独有的动物芳香令人回味无限,又因“味美”让人“思念”不已。

1892年张裕公司在烟台创建。在兴办之初,张裕便起头酿造味美思。张裕开创人张弼士之孙张竹岩,将该酒定名为“味美思”,既顾全了中外谐音,还付与了“酒之味美饮后还思”的美妙寓意。1915年巴拿马万国展览会上,张裕味美思获得更高金量奖章。

2.笑到停不下来——《大内密探零零发》

不断忘不了影片中周星驰品味西域上贡给周穆王的葡萄酒,并生动地为人们讲解若何品酒:“甜的味蕾呢,是散布在舌尖;苦的味蕾呢,就在喉咙的附近;酸的味蕾呢,就散布在舌头的两侧。我们品味琼浆的时候,要把舌头卷成一圈,如许就能够避开两边酸的味蕾,而让酒在甜跟苦的味蕾之间踌躇,先甜后苦,亦苦亦甜,就仿佛……初恋的觉得一样!”

葡萄酒同伴——雷司令

既然看喜剧,那么欣赏的时候当然少不了一杯冰爽沁人的琼浆。翻开一瓶雷司令,空气洋溢着柑橘花香和蜜桃果香,清新酸甜的滋味在口中缭绕不已。

让那一杯沁心人脾的雷司令和有趣的片子陪你渡过一个快乐的炎天,悄悄一口透心凉,懊恼都抛在脑后。

3.治愈急躁必看——《美妙的一年》

故事里,伦敦证券阐发师麦克斯继承了叔叔亨利留下的一座酒庄,事业上不顺的他辞别拥挤的城市,来到诱人的葡萄园栖身一段时间。

麦克斯在那里住下的期间,被普罗旺斯的美妙治愈,碰见了恋爱,心灵在美妙的地盘上自在的呼吸。

葡萄酒同伴——龙谕葡萄酒

片名美妙的一年“A Good Year”同时也有葡萄酒的“好年份”之意。

所以各人欣赏那部片子时,无妨为本身倒一杯产自龙谕2019 年份龙系列新酒,品尝好年份的阳光和雨,人与故事。

2019年是珍贵非凡的一年,四时天气跌宕起伏,历经热浪、枯燥、雨露、风雪的历练,孕育出充沛浓缩的高风致赤霞珠葡萄酒。龙谕葡萄酒散发着深厚而复杂的香气,入口醇厚甘润,构造紧实文雅。那一杯魅力琼浆配片子,马上开启周末的好意情!

4.典范黑白片子《葡萄熟了的时候》

那部片子讲述了1951年一个村庄葡萄熟了的时侯,投契商人借机压低收买价,县委指导下协做社积极为果农供给资金、开拓销路,最末与葡萄酒厂签定了收买合同。

该片于1952年上映,由东北片子造片厂拍摄。值得一提的是,片中的外景地在烟台一带,采收葡萄的筐与张裕公司老照片呈现的筐完全不异。

葡萄酒同伴——张裕解百纳

好故事当然要陪好酒。中国第一瓶干红张裕解百纳降生于1931年,充满汗青文化底蕴,跟典范老片子可谓是绝配。

值得一提的是,近年来,张裕解百纳与片子的情缘不浅,通过荧幕传递葡萄酒美妙生活理念。好比去年大热的影视做品《前行者》,以上个世纪30年代的上海为布景,剧中屡次呈现张裕解百纳的形象。聂远扮演的上海差人局侦缉处处长唐贤平,与张鲁一扮演的马天目相聚一路吃生煎包,搭配的就是张裕解百纳。

仲夏夜,感触感染着轻风袭来的阵阵凉快,葡萄琼浆配片子,享受周末专属的浪漫美妙。

除了在家看片子,去打卡一场露天片子会也是不错的选择哦~

那个七月,主题为“浪漫向阳街 百年葡萄酒”的张裕130周年庆系列活动在烟台向阳街正式启动。7月8日至7月31日,每周五~周日晚19:30起,向阳街中心广场免费放映浪漫片子,让更多市民旅客感触感染“一杯琼浆配片子”的美妙夏夜光阴。

那个周末,一路看片子、品琼浆,感触感染生活的惬意美妙,走起!

金秋九月,塞上江南光景如画,贺兰山下琼浆飘香。在60余位盟国精英营销员的见证下,盟国高净值“致精英”品牌与张裕高端红酒品牌“龙谕”首度联袂,开启两家百年企业的跨界协做之旅

由中央播送电视总台财经节目中心2022年出格打造的《中国风物大集》,不久前在张裕酒文化博物馆启动拍摄。

▲焕新开业的张裕酒文化博物馆

▲《中国风物大集》节目组在张裕酒文化博物馆前合影

故宫博物院原院长单霁翔,受邀参与了节目标造做,走进张裕酒文化博物馆,品读百年葡萄酒文化。

“把张裕的风物传布到千家万户去”

“气候澄和,风物闲美。”1600年前,东晋文人陶渊明在他的诗文中第一次利用了风物那个词。

1000年前,宋代诗人梅尧臣写出“朝骑快马暮可到,风物人心皆故土”的诗句。以后风物不竭呈现在文人骚人的诗文傍边,好像中国文化几千年的传承,根深本固、枝繁叶茂。

“我理解‘风物’就是光景和物品加在一路。光景就是人们所看到的、感触感染到的那些大千世界,它有的是有形的,有的是无形的;物品就是人们经常接触的那些实其实在的实物,那些光景加物品恰是我们今天文化遗产庇护所逃求的目的,我们今天的文化遗产和过去我们所说的文物之间是有区此外。”单霁翔说。

“文化遗产包罗物量的也包罗非物量的。”单霁翔认为,文物是我们的物量遗产,今天的风物也代表各地的具有极高价值的那些优良的特色产物,好比张裕葡萄酒、张裕白兰地,那也是我们国度在酒行业的品牌,驰誉的商标,也是人们喜欢的家庭的饮品。

“所以《中国风物大集》到张裕来,我觉得能把张裕的风物传布到更宽广的处所,传布到千家万户去。”单霁翔说。

“其实张裕我很早就想来”

节目造做期间,单霁翔在张裕股份总司理孙健的伴同下,起头参不雅张裕酒文化博物馆。

▲故宫学院院长单霁翔(左)在张裕股份总司理孙健先生(右)的伴同下参不雅张裕酒文化博物馆

2022年,正值张裕创建130周年之际,张裕酒文化博物馆运用“智能互动+数字化”现代展馆手艺焕新晋级,为中国第一座世界级葡萄酒博物馆注入新活力。

做为博物馆界的“大咖”,单霁翔对博物馆和文物有着深入的观点与深挚的情怀。在那里,他也用独到的视角品读了张裕实业报国的梦想、敢为人先精神,以及逾越三个世纪不凡过程后、沉着平视世界的底蕴和自信。

“ 其实张裕我很早就想来。”单霁翔说,“此次充满等待,张裕是我们中国酒文化的骄傲,更是我们中国人的本身的文化骄傲。”

“巴拿马世博会奖牌实品很罕见”

1915年,在旧金山举办的巴拿马承平洋万国展览会上,张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆(味美思)和雷司令白葡萄酒一举获得四项大金奖。

在得知博物馆展现的是昔时大金奖奖牌的实品时,并且目前中国酒行业里能拿出巴拿马世博会奖牌的仅有张裕一家时,单霁翔表达那枚奖牌是罕见的文物,需要非分特别庇护好。

“十分快乐能来到布鲁塞尔拿那个奖”

变革开放翻开了中国与世界交互的大门。1987年,张裕解百纳荣获第25届布鲁塞尔世界优良产物评选会金奖。1988年,在雅典举行的第26届世界优良产物评选会上,张裕公司的X.O白兰地获金奖。

单霁翔在那里饶有兴致地登上领奖台,穿越时空摄影打卡,更颁发了“获奖感言”:“ 十分十分快乐能来到布鲁塞尔拿那个奖!”

“张裕的酒好欠好?好!”

在变革开放后中国第一次国际葡萄酒研讨会上,张裕公司的解百纳干红葡萄酒、高档白兰地、雷司令干白葡萄酒、味美思和桃红葡萄酒均得到与会专家的一致好评。

单霁翔在互动道具前,以幽默的自问自答表达了他心中对张裕葡萄酒的印象——“ 你觉得张裕的酒好欠好?嗯,我认为十分好。”

“龙谕的龙,

有我们中华民族的龙马精神精神”

在张裕宁夏龙谕酒庄的展陈前,当得知取名龙谕是因为“龙”是中华民族的象征、文化的象征,“谕”是告知全国,张裕想用“龙谕”那收酒告知全世界,中国已经能够做出顶级的葡萄酒后,单霁翔说:“那个‘龙’,有我们中华民族的龙马精神精神。”

单霁翔认为龙谕“ 品过世界 更爱中国”的告白语十分有格局。不外他现场也提了一道考题:“咱哪儿的龙外型最多你们晓得吗?”

“ 当然是故宫了,一个太和殿就有13000多只龙。”他说。

▲张裕董事长周洪江(右)向单霁翔(左)赠予龙谕个性化定造酒和国红龙谕勋章证书

“今天中午就喝那瓶

我本身做的白兰地”

张裕酒文化博物馆位于烟台市芝罘区大马路56号。在那里,旅客们能够亲手造做白兰地。“大马路56号·手造白兰地”成为深受旅客喜欢的个性化互动环节。

在那里,单霁翔也亲手造做了一瓶白兰地,在完成拆瓶、锤入瓶塞、贴酒标等一系列动做后,他说:“ 好!今天中午就喝那瓶我本身做的白兰地。”

“我们算同业”

在张裕百年地下大酒窖,得知酒窖已经被国务院定为全国重点文物庇护单元,单霁翔说:“ 故宫是全国重点文物庇护单元,所以我们算同业。”

“那个橡木桶我可钻不进去”

在酒窖七号洞内,有三个高3米、容量15吨的庞大橡木桶,被称为“ 桶王”,它们与酒窖同龄,1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中贮藏。

在晓得工人需要从下方的小洞钻进去,按期清洗橡木桶后,单霁翔笑着说:“那么小的洞,我可是钻不进去。”

▲张裕汗青图片,能够看到工人从下方的小洞钻进去清洗橡木桶

中国葡萄酒要有本身的原则和定位

单霁翔认为中国葡萄酒要做出本身的风味。单霁翔介绍,在河南的一处考古遗址,就出土了7000多年前的葡萄籽。颠末专家论证,阿谁时候中国就起头操纵葡萄来造造饮料了,后来《诗经》、《汉书》里都有记载。

“如今葡萄酒酿造的良多工艺,都是西方的原则。其实中国有5000年的文化,西方对葡萄酒口味的定义不见得合适中国,张裕应该有本身的原则和定位。”他说。

完毕参不雅后,单霁翔赞扬道,张裕酒文化博物馆以寓教于乐的体例让人们在玩耍和互动中领会葡萄酒文化,也让更多人爱上中国葡萄酒。

“其实我们中国的品牌有良多都凝练着中国的精神,我们优良的文化传统,我们5000年的文明积淀与文化逃求。在那里能看到张裕的艰辛斗争、艰辛创业,以及为国争光、走向世界做出的凸起奉献。”单霁翔说,“那个节目(《中国风物大集》)可以把我们传统文化积淀与传承的重要性讲出来,相信会是一个各人都很喜欢的节目”。

提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重试

提醒:如图文未加载,请刷新重试

0
回帖

单霁翔在张裕酒文化博物馆品读百年葡萄酒文化 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息