肉松蛋炒饭
材料:
- 鸡蛋1只
- 肉松若干
- 速冻杂菜半碗
- 盐、油少许。
制作方法:
1、准备:将鸡蛋打散备用,将速冻杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟。
2、炒饭:炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘。
3、装饰:炒饭上撒上肉松即可。
婴儿营养餐食谱二:胡萝卜青菜饭卷
材料:
- 青菜1棵
- 米饭1小碗
- 胡萝卜1/3根
- 洋葱1/4个
- 肉末50克
- 鸡蛋1个
- 紫菜2-3片。
制作方法:
1、准备:将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用。
2、腌制:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
3、烹饪:将锅烧热,倒入腌好的鸡蛋液,加入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅。
4、包裹:将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀地铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放,切段即可食用。
孩子营养餐都有哪些
1、米饭类:蛋炒饭,寿司,饭团,菜饭等。
2、面食类:包子,馒头,混沌,饼,肉夹馍,油条等。
3、面包类:三明治,汉堡包等。
4、粥:蔬菜粥,杂粮粥等。
5、面条:煮面,炒面,意大利面等。
6、鸡蛋:蛋羹,鸡蛋饼(可以根据个人口味选择不同的蛋品)。
注意事项
- 在准备食材时要确保安全,避免过敏反应。
- 加入的调料要适量,不宜过量。
- 吃完后要及时漱口,保持餐具卫生。
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